マクロビギナー

Special Tank you ！ ！

お久しぶりです。
なまけものBlogにもかかわらず、遊びにきていただいたみなさま
いつもありがとうございます。

この度、マクロビギナーのBlogはここで一旦おしまいに致します。

５年近く働いた、千葉市の自然食カフェカフェブルーは、４月末で閉じる運びとなりました。
ここでの学びはとても大きく、毎日が新鮮で、本当に良いお客さんに恵まれていました。
お客さんに元気になって楽しい気持ちになってもらいたいな～なんて思っていましたが、
元気をもらっていたのは、私達働いていたスタッフですね。

未熟な私がここまで頑張れたのは、本当に色んな方々の支えがあってこそ。
その気持ちと、繋がりと、たくさんの人に愛されていたカフェブルーです。
全てのみなさんに、心から感謝の気持ちを込めて。。。。。
ありがとうございました。

新しいBlog「あんこときなこ」はじめました。
こちらもまた、どうぞよろしくお願いします。

あきやま　ゆかり

無事ですか？

今回の地震、思った以上に被害が広がっていますね。
被災者の皆様にはお見舞い申し上げます。

みなさんは無事でしょうか？
まだこちらも、津波警報や、余震が続いていて、暫くはこんな状況が続きそうです。
みなさんの無事を心よりお祈りしております。

明日のお蔵フェスタですが、中止が決定しました。
楽しみにしてくださっていた皆さん、また来年お会いしましょう。
きっときっとたくさんの笑顔がお目にかかれますように。。。

それと、こんな時は、家族でいなきゃダメです。
可能なら大切な人といてくださいね。

Vege&Fork Market

にやにや。。。

春はイベントがたくさんで、心も弾みますね～～
その中でも、友達の戸田ちゃん夫妻主催のVege&Fork Marketは心地良い☆
並木道がきれいだし、お友達も出店しているし、いろんな人に会えるので
楽しみです。
２回目にして魅力的な出展者さん勢ぞろいですよ～～
「あんこときなこ」も覗いてね。

詳しくは、戸田ちゃんブログをチェックしてください！

以下貼り付けです。


新百合ケ丘周辺エリア、多摩全域エリアの方々のためのオーガニック/ナチュラルフードイベントをつくってみよう！
そんな思いから始まったVege&Fork Market

去年、11月3日に第1回目を無事終え、第2回Vege&Fork Market開催決定しました～！
出展者の方、募集いたします。！ミニライヴもやりますよ～
ボランティアスタッフ=VFMクルーも募集しています

イベントのコンセプトテーマは「カラダとココロと地球にやさしい日」

●イベント名 : Vege&Fork Market

●日時 : 2011年4月2日（土）～3日（日）2日間開催※雨天決行

●時間10:00～16:00（17:00完全撤収）

●会場 : 麻生区　環境センター内　野球場前並木道

●住所 : 川崎市麻生区上麻生6-15-1
　　　　 麻生総合病院向かいのグラウンドです。

●周辺地図（Google Map）http://bit.ly/cqS2yO

●最寄り駅 : 小田急線　柿生（カキオ）駅　徒歩10分

●駐車場 : 約20台（他の団体もいるため数に限りがございます。）
　　　　　 拡大する予定です。

●出店数 : 30店舗×2日間　

●入場料 : 無料

●ココロとカラダにやさしいフリーライヴやりますよ～

●主催 : Vege&Fork Market 実行委員会
（One Tree Hill 代表 戸田 耕一郎）

主催者のブログその２
BLOG-VEGE&FORK REVOLUTION
http://koichiro1224.blogspot.com/
twitter
http://twitter.com/#!/todakoichiro


●協力 : 特定非営利活動法人 麻生区環境会 、
有限会社イーレント東京、柿生中央商店会、
川崎市麻生区役所



「ベジ＆フォーク・マーケット」とは、カラダにも環境にもやさしい食材、例えば有機無農薬野菜の販売やそれらの野菜で作ったランチボックス、添加物や動物性食品（乳製品・卵）を使わないスイーツや天然酵母パンなどを主なメニューとしてフードコート形式のお祭りにしていきたいと考えております。
来場された方々にナチュラルフードのよさを知ってもらい、幅広い年齢層の方々に参加していただくことにより、コミュニケーションや地域活性化に繋がればと考えています

出展する飲食店は有機無農薬野菜を使い、添加物を使っていない体に優しい素材を使ったお店が中心。
その他、スイーツやオーガニック製品の洋服や雑貨店の出展も予定しています

来場していただいた方々にカラダにも環境にもやさしいナチュラルフードや商品の良さを知ってもらい、
今後のライフスタイルに少しでも取り入れてもらえたら、と思っています

「ベジ＆フォーク・マーケット」は、持続的に続けていきたいと思っています。
楽しい企画や制作をしていける仲間=実行委員会メンバーを募集しています。
ご興味お持ちの方にはデータにて企画書や出店要項、VFMクルーについての文書をお送りいたしますので
ご連絡下さい

戸田 希
vegefork@gmail.com
twitter
https://twitter.com/vegenoz

KAKHOL

KAKHOL

去年の年末、カフェブルーでの音楽イベントが更にパワーアップしますーー

なんと、この日は満月。
きっとカフェブルーの目の前にまん丸お月様が見えるんじゃないかと☆
このイベント、とにかくみんなみんなが楽しんでいて、
心地よいです。

今回はアットホームな雰囲気でまったりしていただけたらと思っています。
お友達と一緒に是非いらしてくださいーー


YUKALICIOUSブログ
SANSETCANDLEブログ
Hi-CORAZONブログ

FOODもベジバーガーやベジナゲットなどお酒が進んじゃうおつまみFOODが
たくさんです！

音楽を聴きながら、美味しいご飯にお酒に、、、
アクセサリーやキャンドルの販売もありますよ。

キャンドルの灯りが目印です。

お蔵フェスタ

お久しぶりです。。。。

まだ見てくれている方がいるなんて、有り難いです。
気まぐれブログになっていますがよろしくお願い致します。

さて、もう今年も２ヶ月が過ぎ。。。

やってきましたこの季節！

寺田本家のお蔵フェスタ！
日時　３月１３日（日）９：００～１５：３０

去年は３５０００人ものお客さんで賑わった大人気のイベントです。
全国から、こだわりの飲食店、作家さんなどが集まり、お酒の試飲や発酵トークライブ
など一日中楽しめちゃうお祭りです。

詳しくは寺田本家さん」HP「あんこときなこ」も出店させていただくことになりましたので、みなさんマイバッグ、マイ箸持参で遊びにいらしてくださいね！

今年はマフィンの種類は少なめにして、、、

ビスケの種類を増やして賑やかにしたいなーー
それと、ホットビスケとが美味しいレシピで完成しているので豆腐クリームもカップにいれて
食べ歩きしてもらいたいなーー
タルトもやりたいし、きなこもちもやりたいし。。。。

それと、最近ダグとワラでお馴染みの稲熊さん家へちょっとだけお邪魔してきまして
桜の塩漬けをいただいてきたのです☆
えへへ。
何にしょうか企んでおりますーー

できるだけ地元の食材で、できるだけ無農薬、オーガニックな材料で、それとウキウキしたり
ワクワクしたり、いつでもHAPPYな気持ちだけは忘れずに作っています。

”あんこときなこ”のお菓子は塩味がちょっぴり？強いです。
味も見た目も、ザックリ、大胆。
繊細さはこれっぽちもありません笑。

でもね、美味しいよ。
見た目も楽しくなくっちゃ！


こんな感じのブース見かけたらちょっとだけ覗いてねーー

きなこ

2011年

お久しぶりです。

遅ればせながら、、、

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。



大好きなブルーベリービスケの写真からのスタートです。。笑。。
何だかこれをアップしたということは、まだまだこれから今年も引き続きマフィンやらビスケット
を広めたいのだなと。ニヤニヤ。

３月１３日日曜日は、「お蔵フェスタ」がありますね。
久っしぶりに、あんこときなこ出店しまーす。
それまでに、いろいろ作りたいものが山ほど・・・

ここ一年で随分マフィンもビスケも種類が増えましたので
お楽しみに～～
って、やっぱり相変わらず焼きっぱなし焼き菓子からは成長していないですが、
これが自分の性格に合っているみたいです笑。

あとあと、ゆとりを作ってやっぱりお菓子教室やります！
言い切ったぞ私！

ではでは、カフェブルーもよろしくデス。

２０１１年”旅”にでます！（１週間ぐらいだと思いますが）
YOGAを充実させます！
あとは、楽しく愉快に！

みんなみんながHAPPYな一年になりますように☆

きなこ

カフェブルーのイベントお知らせです

『KAKHOL』カホル　
１２月２６日（SUN）１８：００～




DJ:OTOMKS ITA DISK SINK

LIVE:SMILE

CANDLE:SUNSET CANDLE（http://sunsetcandle.jp/）

FOOD:Cafe Blue＋HAPPY LUCKYZ

ENTRANCE:1000yen/1D

カフェブルー、今年最後の営業日にとってもスペシャルなイベントやりますよぉ～

今回の企画部長は、スタッフながの君。
愉快で面白い仲間が勢ぞろい！

外はSUNSET CANDLEのKUNIさんのデコレーション。

店内はカフェの雰囲気に合った音楽と、ライブで音を楽しんでいただき、
HAPPY LUCKYZの愉快なVEGEFOODで、心も体も踊っちゃうような、
遊び心たっぷりの空間を感じていただけたら。

カフェブルーがどんな空間になるのか、今からとっても楽しみです。
お友達と恋人と、お気軽に遊びにいらしてくださいね！

今から手帳には☆印でチェックしておいてくださいね

Vege&Forkマーケット レポート

寒い日が続いていますがお元気ですか？

仕事場では、くしゃみが流行っていて、私もなんだか動きがイマイチ！
そんなこんなで、近頃は豆みそたっぷりの味噌汁を毎晩飲み風邪予防をしております。
母が作る味噌汁は、具沢山の味噌汁（と聞くと、聞こえが良い笑。）というか、ごった煮？！
で、ここんところ必ずと言っていいほどかぼちゃ入り。
でもね、これが美味しい～～ほうとうが大好きな私にとってはこれだけでも満足しちゃうくらい。

さてさて、Vege&Forkマーケットからもう１０日も経っているのですね。
とってーーーーーーーも楽しくって幸せな一日でした。

ちょこっとだけ写真も撮れたので。
あんこは、１０種類以上のクッキーを～～
マニア向けに、パクチークッキーなんてのもあってお客さんは楽しそうだったなぁ～～
個人的にバジルクッキーがめちゃくちゃ美味しかった！
お父さんにも好評だったし～～♪
写真忘れてちゃったのですが、文化祭みたいなパネルで盛り上げてくれていつもながら感謝感謝。
ありがとね！


ビスケいろいろ。
和栗とブルーベリーが一番人気だったかな～

ベジのサンドイッチ♪
さっぱりしていて旨かった～～


フラを踊っているのは、”omusubimawaru”の春ちゃん。
彼女の作ったチーズケーキが、ほーんと本当に美味しくてあのバランスはさすがだな～
と！
1DAYカフェもやっているみたいなので、行きたいな～～

今回は出店者さんに、お友達が多かったので出店しに行った感が全くなく、
遊びに行った感じで、一日中リラックスできました。

わざわざ足を運んでくれたお客さんもいらしていて、本当に嬉しかったです。
イベントに出すことで、お客さんとおしゃべりできて、自分のお菓子で
喜んでくれる人がいて、毎回ながら幸せ者です。

あんこに、母に懲りずにいつもありがとう。
誘ってくれた主催者の戸田ちゃん夫婦にはをはじめ、みんなみんなお疲れさまでした。
そして、ありがとうございました＾＾

カフェブルーイベント③

やりまーーすやりますよーー

「ポットラックパーティー☆☆☆」今年も一年お世話になりました。
早いですね、月日が流れるのって。。
「お世話になったお客様と一緒に、一年の最後を一緒に楽しみたいね～
何かやりたいね～～」
本当に思い返しても、お客様支えられてのカフェブルーだったなぁ～～
ありがとうございます。

そんなこんなで、あれこれ何でも持ち寄って！！
お料理でも、歌でも、手品でも、一芸でも。。。
みんなでわいわいやりましょう♪♪
当日は、カフェにコーヒー豆を卸していただいているanomimoさんが、この日だけのスペシャルアレンジコーヒー
を入れてくれちゃいますよーー
イベントの寛ぎタイムを、anomimoさんにお願いして、イベントをデコレーションしていただきます。


　　　　　日時　　１２月５日（日）１９：００～２１：００（１８：３０会場）
　　　　　参加費　　￥１５００（anonimoコーヒー付き）
　　　　　場所　　　カフェブルー
　　　　　定員　　　３０名
☆当日カフェからは、ブラウンライスドリア、フルーツポンチ、コーヒーに合うケーキをお出しします。

☆anonimo プロフィール☆

外房・九十九里でオーガニックフェアトレードの珈琲豆を御注文いただいてから焙煎してます。
焙煎の前後に一粒一粒選別して、まろやかで甘みのある珈琲を焼き上げています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｊ．Ｃ．Ｑ．Ａ認定コーヒーインストラクター

スタッフは何するの～～？？
あっちは、夫婦で歌を～～
みゆきママはお得意料理！パンかな～♪
私あきやまは、イベントでも出しているお菓子を～～

anonimoさんとおしゃべりするのもこれまた楽しい～
来週はスタッフミーティングにも参加いただけるので、そのレポートもまたしますね。

とにかくお気軽にご参加くださいね！

ご予約　お問い合せ　　０４３－２８５－６３０８　　カフェブルー

カフェブルーイベント②

Vegeyogaキャンドルナイト@カフェブルー
8月大好評だったvegeyogaのイベント、今度はキャンドルアーティストkuniさんにカフェブルーをデコレーションしていただき、キャンドルの灯りの中スタートします。

日時　　11月２９日月曜日　　１６時～

参加費　￥4800（ヨガws＋オーガニックVege料理＋オーガニックハーブティー）

持ち物　YOGAマットorバスタオル　動きやすい服装

ご予約　お問い合わせ　０４３－２８５－６３０８　　カフェブルー

１６：００　OPEN
１６：１５　受付締切
１６：３０～１８：００　ヨガWS　
１８：３０～　お食事

Yoga : RICA
Organic Food : NOZ　annko to kinako
Candle : KUNI
Sweets : vege&fork annko to kinako

里佳さんのYogaは丁寧で、とっても気持ちよいです。
忙しい毎日の中、自分を見つめる時間ってないですよね。
私もそうでした。

Yogaをすると、心と体が繋がっているんだなぁ～と思えて気持ちもクリアになります。
忙しい毎日の中、自分と向き合う時間って案外なかったりしますよね。
Yogaは自分との対話でもあります。
普段気が付かなかった自分の内にある気持ちが開放されると、何とも気持ちよい！
そして、里佳さんの豊富な知識と経験から、いろいろなお話やアドバイスもしてくださいますよ～

Yogaの後は、みんなでおしゃべりしながらのお食事タイム～
実はこの時間がとっても楽しかったりするのですよね！
戸田ちゃんの作るご飯も本当に美味しいです。
盛り付けもセンスがよく、お料理のことも色々教えてくれますよ～
当日はタルトの販売もしてくれます♪
この時間は、わいわいみなさんでいろんなお話をしましょう！

スペースに限りがあるので、定員は１０名となっています。
人気イベントになりますので、お早目のご予約がオススメです＾＾

どんなキャンドルナイトになるのか、私もとってーーも楽しみにしています。
あー待ち遠しい。。。

気なる方はブログをご覧くださいね！
浜田里佳先生ブログ⇒
vege&fork ブログ⇒
キャンドルアーティストKUNIさんブログ⇒

当日vege&fork のタルト、あんこときなこも焼き菓子を販売予定です♪
こちらもお楽しみに～～

あきやま