2007年 06月 20日
Basic2 最後の日 |
3ヶ月あっという間でした!
最後の講義の先生はパトリシオ先生。
マクロビオティックな生活をしていると、なりたい自分に自由自在になれる。
これ、すごい。
なりたい自分。
想像して、イメージして夢は大きく持っておこう笑。
今日はいつも同じテーブルで楽しく料理している仲間と、みんなが揃うのも最後という事もあって、9人で恵比寿のアサンテサーナでランチをしてきました~♪
都ホテルでリッチにランチコースも気になったけれど、電話をしたら9人は無理だと断られてまたのお楽しみに。今度は前もって予約しとかないと!
本日のランチメニューは
・玄米ごはん・大根と高野豆腐の味噌汁・車麩ときゃべつの味噌炒め
・ひじき煮・ズッキーニともちきびコロッケ・サラダ
でしたよ。
久々に揚げ物!食べました~。
分厚く切ったズッキーニが中にごろっと入っていて、もちきびのとろっとした食感とよく合う!
これは真似できるぞ・・・。
おいしかったな!
あと、ひじき煮の味付けが変わっていました~。
以前は、アサンテというと、甘い煮物だったのに醤油の味になっていて自分好みで嬉しかったな。
揚げ物+もちきびだったので、食べた後はいつになく暑かった!
体がちゃーんと反応している証拠カナ。
自宅だったら必ず大根おろし添えてるだろうな。
近頃暑いけれど、たまには揚げ物も食べたくなりますよね!
何作ろう・・・。
このまま、アドバンスに進む人、進まない人、進む人でも曜日が違ったり・・。
せっかく話もはずんできた中バラバラになっちゃうのは残念です!
でもでも、連絡を取り合ってご飯会行ったり、ポットラック(持ち寄りパーティー)とかしたいな☆
私がここまで元気になれたのは、ほんと~にこのアカデミィの教室があってこそなのです。
自分でも、何であの時動悸がしたのか、耳鳴りがしたのか、下痢になったのか、頭が張っていたのか、重心が取れなかったのか、パニックになったのか・・・
わからないんです。
これが、自立神経失調症だと思うし。
今はこれがほとんどない。
生活していて楽です。
やっぱり、食べ物の力ってすごいなって実感しています。
食物のエネルギーをいただく。
私は人より敏感で、免疫も残念な事に弱い。
これを実感しているのでまだまだ、マクロで言う極端にはずれたものは控えている。
真ん中の食べ物をたべる様になっていから、体に芯ができた気がします。
嘘じゃなくて、ほんとに自分がどこ歩いているかわからない時期がけっこう長く続いた時があったので、やはりいくら玄米菜食をしていてもバランスが大事だな~と思いました。
何だか長くなっちゃうので、キリが悪いけれどこの辺にしておきます。
てな訳で、元気になって良かった~。
教室のみなさんありがとうございました!
これが書きたかっただけなんですけどね笑。
最後の講義の先生はパトリシオ先生。
マクロビオティックな生活をしていると、なりたい自分に自由自在になれる。
これ、すごい。
なりたい自分。
想像して、イメージして夢は大きく持っておこう笑。
今日はいつも同じテーブルで楽しく料理している仲間と、みんなが揃うのも最後という事もあって、9人で恵比寿のアサンテサーナでランチをしてきました~♪
都ホテルでリッチにランチコースも気になったけれど、電話をしたら9人は無理だと断られてまたのお楽しみに。今度は前もって予約しとかないと!
本日のランチメニューは
・玄米ごはん・大根と高野豆腐の味噌汁・車麩ときゃべつの味噌炒め
・ひじき煮・ズッキーニともちきびコロッケ・サラダ
でしたよ。
久々に揚げ物!食べました~。
分厚く切ったズッキーニが中にごろっと入っていて、もちきびのとろっとした食感とよく合う!
これは真似できるぞ・・・。
おいしかったな!
あと、ひじき煮の味付けが変わっていました~。
以前は、アサンテというと、甘い煮物だったのに醤油の味になっていて自分好みで嬉しかったな。
揚げ物+もちきびだったので、食べた後はいつになく暑かった!
体がちゃーんと反応している証拠カナ。
自宅だったら必ず大根おろし添えてるだろうな。
近頃暑いけれど、たまには揚げ物も食べたくなりますよね!
何作ろう・・・。
このまま、アドバンスに進む人、進まない人、進む人でも曜日が違ったり・・。
せっかく話もはずんできた中バラバラになっちゃうのは残念です!
でもでも、連絡を取り合ってご飯会行ったり、ポットラック(持ち寄りパーティー)とかしたいな☆
私がここまで元気になれたのは、ほんと~にこのアカデミィの教室があってこそなのです。
自分でも、何であの時動悸がしたのか、耳鳴りがしたのか、下痢になったのか、頭が張っていたのか、重心が取れなかったのか、パニックになったのか・・・
わからないんです。
これが、自立神経失調症だと思うし。
今はこれがほとんどない。
生活していて楽です。
やっぱり、食べ物の力ってすごいなって実感しています。
食物のエネルギーをいただく。
私は人より敏感で、免疫も残念な事に弱い。
これを実感しているのでまだまだ、マクロで言う極端にはずれたものは控えている。
真ん中の食べ物をたべる様になっていから、体に芯ができた気がします。
嘘じゃなくて、ほんとに自分がどこ歩いているかわからない時期がけっこう長く続いた時があったので、やはりいくら玄米菜食をしていてもバランスが大事だな~と思いました。
何だか長くなっちゃうので、キリが悪いけれどこの辺にしておきます。
てな訳で、元気になって良かった~。
教室のみなさんありがとうございました!
これが書きたかっただけなんですけどね笑。
by akiakiyukayuka
| 2007-06-20 20:14
| マクロビ教室